どうも。西川○子の高慢ちきぶりに、軽く殺意を感じる者です。


昨日、行きつけのバイクショップに行きました。
ここで出してくれるコーヒーが美味いんですわー。
落としたてだからだろうけど、喫茶店顔負けの美味しさ。

鹿児島ソロツーリング（10年程前の話）での失敗談（火山灰がやたら滑る。その日も生憎の雨で、まるで氷の上ｗ一日のうちに３回ほど転倒しました）だの、阿蘇にあるお気に入りの温泉を紹介したりと、バイクにまつわる雑談で盛り上がってました。

さて、用件も済んで「さぁ帰ろう」（用件も何もコーヒー＆雑談目当てだったんだけどｗ）と腰を上げた時、店長がくれた。

「やまさん、はいコレ」
ってのがコレ



店長「早いし、男からだけど（笑）」
俺　「いやいや、嬉しいですよ。多分、今年もコレだけかな（笑）」

今年のバレンタインは仕事が休みで、病院で検査がある。
今年に限った事ではないが、色気もクソもない。

ま、ホワイトデーのお返しの心配しなくていいから楽なんだけどね。
（負け惜しみ）

作りました。
きのこ鍋です。

スープは「ニビシの白だし」を使用。
前回も書きましたが、こいつを14倍に薄めますとうどんのスープになります。
これを鍋のスープに使用すると、簡単に美味しい鍋が出来ます。
是非お試しあれ。

具材は・・・・
・豆腐　・しめじ　・えのき　・エリンギ　・椎茸　
白菜も買いましたが、初日の今日は入れてません。
きのこだけで、どんな味になるのか試してみたかったので。

結論・・・

物足りない

「ヘルシー＆ローカロリー」は美味しさに結びつかないのか？
「美味い・不味い」で言えば「美味い」んだけど、物足りないのだ。
あっさりしすぎなんである。
やはり「メイン」が欲しい。不動の４番が欲しい。
豚肉？それでは元の木阿弥かもしれない。
鶏肉のミンチや、いわしのつみれもいいだろう。

明日は会社泊まりだから、明後日再挑戦するつもり。
何か「美味しいアドバイス」よろしければ御願いします。

先ほど買い物を終えて戻ってまいりました。

今日の北九州ってば、寒いのなんの。
身体カチカチになってやんの。

でもね。

だからこそね。

鍋がウマイ！！

ただ今準備中であります。

出来たら写真付きでＵＰします。