19歳の頃から始めた一人暮らし。
25,6歳で結婚して、人並みの幸せな家庭を築きたいと思ってました。
しかし、現実はそうは甘くなかった。
40歳にもなったってのに、相変わらずの男やもめ。

調理の仕事もしていたから、料理はそれなりに自信あり。
なんてったって、釜や鍋でも上手に米を炊けるし。
オムレツや玉子焼きや、金糸卵だって焼けるし。

洗濯だってお手の物。

掃除は苦手。


話がしょっぱなから脱線したけれど・・・
そんな一人暮らし歴を誇る俺でも、未挑戦の料理があった。
“焼き魚料理”がそれ。（店では焼いてました。炭火で）

先日basilさんから頂いた「ほっけ」を機会に、100均で魚の焼き網を購入。
割合旨く（上手く）焼けたので、今回大好物である「塩鯖」にチャレンジ。

安いですなー＾＾
肉料理が多かったので、随分と安く感じる。
だって一尾で200円もしないんだもの。

焼くだけだからえらく簡単だし。

子供時代は魚料理が大嫌いだったんだけど、塩鯖だけは大好物だった。
だって美味しいんだもの。

これから秋刀魚とか美味しくなるし＾＾
レパートリーが増えそうです。

表題だけだと色々想像しちゃいそうですが・・・・
まぁ、凄いのなんの。
携帯からアクセスの方には申し訳ないですが＾＾；
ＰＣからアクセスの方は一見の価値あり。



ね？凄いでしょ。
こんなに綺麗なバックドロップ、プロレスラーでもなかなか少ないかも。
ルー･テーズもビックリ。