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19日のわたくし
カテゴリ: B級グルメ
どうも。
安物のT字カミソリでヒゲを剃ってしまい、顔がヒリヒリしている者です。



さてと。
き~やんの再就職を祝う為に、17日の仕事を終えてから実家に帰省した私。

両親と妹は18日から19日にかけて長崎に旅行に行くらしく、私は留守番w
逆に好都合^^

き~やんは18日の夜に、その日の仕事を終えてから来るとの事。


18日、昼過ぎに買い物をする為に近所のスーパーへおでかけ。
給料日直前だから懐は寂しい><
寂しいけれど、せっかくの再就職祝いだから、それなりに美味しい物を食べさせてあげたい。

安い食材でも、それなりに美味しく・・・・
で、決定したメニューは・・・・

・もやし炒め
食材 : もやし

・豆腐の鉄板焼き
食材 : 豆腐 卵

・やま鍋
食材 : しいたけ 豆腐 白菜 えのき しめじ 焼売 丸天 豚肉 肉団子


いつ、き~やんがやってきても良いように、したごしらえを済ませておく。
ご飯も炊いた。
ビールも冷やした。
お湯も沸かした。
風呂も沸かした。

俺、絶対、いい旦那さんになれると思うんだけどなぁw


とりあえず先に風呂に入る。
風呂上りのビールはグッと我慢。
久しぶりの再会&乾杯の為にグッと我慢w


結果・・・・・
き~やんが仕事を終え、我が家にやってきたのは深夜1時近く。
いやぁ、大変な仕事だわ・・・


まずは彼に風呂を勧める。
彼が風呂に入っている間にパパッと調理。

・もやし炒め
熱したフライパンに軽く油を引き、もやしを炒める。しゃきしゃき感を残すようにする為、あまり長時間炒めないのがコツ。
味付けは塩コショウ、唐辛子、醤油。
仕上げに香りつけのゴマ油をちょびっと。

・豆腐の鉄板焼き
熱した鉄板にバターを落とし、全体に伸ばす。
6枚くらいにスライスした豆腐を敷き、そのまま中火で焼く。軽く塩コショウ。
頃合をみて、溶き卵を上から全体にかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。
食べる時に、醤油やポン酢をお好みで。

・やま鍋
おなじみの定番メニュー “やま鍋” w
スープはニビシの白だしを使用。14倍に薄めた白だし (うどんのスープと同じくらいの濃さ) で、いただく鍋。
自分で言うのもなんだけど、外れなし。

晩餐_convert_20101221052103
クリックで拡大します。
(いつもの事だが、どうして俺は食べる前に写真を撮らないのか><)


ビールで乾杯し、彼の新しい仕事内容を話し・・・
先日の記事 「不思議な体験」 で取り上げた体験を話す。

き 「あの記事を読むまで忘れてたけど、たしかにそういう事があった。アレ、どこだったっけ・・・・」
俺 「ソレが分からねーんだよなぁ・・・。なにしろ昔の事だから・・・」

多分、永遠に謎のままです。
まぁ、それで良いか。


この二人が集まれば、結局、話題は 「憂国談義」 w
民主党に対する怒りをブチまけ、二人ともヒートアップw

酒も進むにすれ、段々と眠気がさしてきて・・・・
二人で布団を並べ、4時半に就寝しました。


そんな19日のわたくしでございました。



それでは皆様。
おさらばえ。


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4年前の 12/21は、こんな記事書いてました。
「サンタクロースがやってくる」


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ライブドアブログより引っ越してきました。

趣味は、キャンプやバイクツーリング、読書、インターネット、ゲーム等。
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「ブログもプロレス」をモットーに楽しんでもらえるブログ作りを心がけてます。
どうぞ皆様御贔屓に。

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